人真是慣性的動物
常常走固定的路
吃固定的菜
我也不例外
每回我去菜市場,總是買固定的菜色
不外乎高麗菜,A菜,大陸妺,花椰菜等等
直到那一天逛菜市場時
"厚~妳月子坐的不錯哦~皮膚這麼亮......."賣菜的阿姨直誇
等到回過神
我手裡已經買了一大包菜
裡面就包含了今天的奶油白菜
這種我很少買的菜看起來真是漂亮
有翠玉白菜的味道~
奶油白菜又叫黑葉白菜
葉柄為純白色,葉肉雖厚,但口感柔軟
濃綠的葉子和純白的葉柄對比下,
外觀看起來極為新鮮
多用於中式料理的烹煮或醃漬用途。
以上為GOOGLE引擎搜集的資料~(畢竟我也是專業的部落客阿~)
簡單以蒜末為基底
爆香後再把菜放入
加大約30CC的水讓葉柄軟嫰
再放適量的塩即可上桌
這道很簡單的炒奶油白菜就完成啦~
今天的晚餐還有婆婆送來的愛心芋頭糕哦~
一定要煎到赤赤才好吃~
翰翰:我也是奶油小生哦~
咱們下回見~
請先 登入 以發表留言。